胆结石患者术后吃什么好

    胆结石患者术后吃什么呢？

    郑州仁济医院专家讲，胆结石患者术后的饮食要以清淡为主，多吃蔬菜水果，禁烟酒，具体如下：

    1，宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品。如，香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

    2，宜多食干豆类及其制品。

干豆类及其制品

    3，宜选用植物油，不用动物油。

    4，宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。

    5，平时喝水时，捏少许山楂、沙棘、银杏、绞股蓝草放入水杯中当茶饮用。

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